makanan tanpa kalori

ada beberapa makanan dengan kandungan kalori yang sangant rendah sehingga jumlah kalorinya dapat diabaikan. makanan ini dapat disantap sesukanya pada saat diet, tentunya tanpa menambahkan gula

contoh makanannya adalah:

* air mineral
* tomat
* teh
* agar-agar
* ketimun
* labu air
* lobak
* lettuce
* selada
* gambas
www.dokterelvira.com baca selengkapnya...

kandungan kalori pada minyak dan penukarnya

kandungan minyak ataupun penggantinya dibawah ini adalah:

* energi: 50 kalori

* lemak:50 gr


dengan takaran:




* minyak kelapa 5 gr (1sdt) --> lemak jenuh
* margarin 5 gr (1 sdt) --> lemak tidak jenuh
* santan 40 gr (1/3 gelas) --> lemak jenuh
* kelapa 15 gr (1 ptg kcl)--> lemak jenuh
* kelapa parut 15 gr (2 1/2 sdm)--> lemak jenuh
* alpukat 60 gr (1 buah besar)--> lemak jenuh
www.dokterelvira.com baca selengkapnya...

kandungan kalori pada susu dan penukarnya

1 satuan penukar mengandung:

* energi: 75 kalori

* protein: 7 gr

* karbohidrat: 10 gr


terdapat pada:

* susu skim 20gr (4 sdm)


* yogurt non fat 120 gr (2/3 gelas)

* keju 35 gr (1 ptg kcl) --> 125 kal, 7 gr protein, 6 gr lemak, 10 gr karbohidrat

* susu sapi 200 cc ( 1 gelas) --> 125 kal, 7 gr protein, 6 gr lemak, 10 gr karbohidrat
www.dokterelvira.com baca selengkapnya...

buah dengan kandungan kalori yang sama

setiap satuan penukar dari buah-buahan ini mengandung:

• energi: 50 kalori

• karbohidrat 12 gr
  
• sumber: www.dokterelvira.com

apel 85gr-------------jeruk 50gr----------melon 190gr
1 buah-----------------2 buah--------------1 ptg bsr



pepaya 110gr----------pisang 50gr-------jambubiji 110gr
1 ptg bsr----------------1 buah------------1 buah



belimbing 140 gr-------salak 65 gr-----sawo 55 gr
1 buah besar-----------2 buah sdg------1 buah sdg



jambu air 110 gr--mangga 125 gr--rambutan 75 gr
2 buah sdg--------3/4 buah bsr------8 buah


nangka 45 gr--nenas 95gr--semangka 180gr
3 biji---------1/4 buah sedang--1 ptg bsr


duku 80 gr
9 buah bsr

setara dengan:

gula 13 gr---------madu 15 gr
1sdm-------------1 sdm baca selengkapnya...

sayuran dengan kandungan kalori yang sama

www.dokterelvira.com
sayur-sayuran di bawah ini setiap 100gr takaran mentah atau 1 mangkok matang mengandung rata-rata:

• energi: 25 kalori

• karbohidrat: 5 gr

bayam--------------buncis-----------sawi



kacang panjang---terong------------kangkung



labu siam-----------wortel----------kol baca selengkapnya...

sumber protein nabati

makanan sumber protein nabati berdasarkan 1 satuan penukar. masing-masing mengandung
energi: 75 kalori
protein: 5 gr
lemak: 3 gr
karbohidrat: 7 gr
www.dokterelvira.com



tahu 110gr--------tempe 50gr----------kacang hijau 20gr
(2 ptg sdg)----------2 ptg kcl--------------2 sdm



oncom 40gr------kedele 25gr------kacang tanah 15 gr
2 ptg kcl-----------2 1/2sdm--------2 sdm



kacang mete 15 gr
(1 1/2 sdm) baca selengkapnya...

contoh makanan sumber protein nabati

makanan di bawah ini berdasarkan satuan penukar. maksudnya ketika menyusun menu, dapat diganti satu sama lain karena kalorinya hampir sama. masing-masing mengandung sekitar:
energi: 50 kalori
protein: 7 gram
lemak: 2 gram

contoh:

• ikan 40 gr (1 potong sedang)
• ikan teri 20 gr (1 sdm)
• ayam tanpa kulit 40 gr (1 potong sedanghati ayam 30gr (1 ukuran sedang) --> 75 kalori, 7 gr protein, 5 gr lemak
• daging sapi 35 gr (1 potong) --> 75 kal, 7 gr protein, 5 gr lemak
• telur ayam 55 gr (1 butir) --> 75 kal, 7 gr protein, 5 gr lemak
• bakso 170 gr (10 biji sedang) --> 75 kal, 7 gr protein, 5 gr lemak

info sehat dan cantik lainnya di www.dokterelvira.com

baca selengkapnya...

makanan sumber karbohidrat

makanan di bawah ini adalah sumber karbohidrat berdasarkan 1 satuan penukar, dengan kalori yang hampir sama. bisa digunakan untuk panduan menyusun menu diet. Bila ingin pas memang harus ditimbang dulu tapi bisa juga dikira-kira.

masing-masing makanan dibawah ini mengandung:

• energi: 175 kalori
• karbohidrat: 40 gr
• protein: 4 gr
  

info sehat dan cantik lainnya di www.dokterelvira.com

Nasi 100gr-----------roti tawar 70gr------(crackers 50gr

(3/4 gelas)-----------(3 ptg sdg)-----------(5 buah besar)

Mie basah 200gr-----singkong 120gr----jagung pipilan 125 gr

(2 gelas)-----------------(1 ptg)--------------(1 piring)

kentang 210gr--------ubi 135gr---------talas 125 gr(2 biji sdg)-------------(1 buah)----------(1 potong) baca selengkapnya...

menyusun menu diet

Ini adalah tabel kebutuhan makanan sehari dalam satuan penukar. Sering digunakan pada diet pasien diabetes melitus. Tapi bisa jadi contoh buat yang bingung mengatur diet sehari-hari.

Sebelumnya hitung dulu kebutuhan kalori sehari berdasarkan berat badan idaman, bila ada koma koma dibulatkan saja. tinggal ikuti diet untuk 1300 kal, 1500 kal atau yang lainnya. bila ingin mengganti menu bisa di klik di masing2 bahan makanan pengganti.

Kebutuhan energi (kalori)	Nasi 100 g /sumber karbohidrat lain	ikan 40 gr / sumber protein hewani	Tempe 50 gr /sumber protein nabati lain	Sayur bayam 100 gr /sayur lain	Buah apel 83 gr atau buah yang lain	Susu 1 gelas atau penukar
1300 kal pagi selingan siang selingan malam	1 porsi - 1 - 1	1 porsi - 1 - 1	- - 1 - 1	1 porsi - 1 - 1	- 1 1 1 1	- - - - -
1500 kal Pagi Selingan Siang Selingan malam	1 - 2 - 1	1 - 1 - 1	½ - 1 - 1	1 - 1 - 1	- 1 1 1 1	- - - - -
1700 kal Pagi Selingan Siang Selingan malam	1 - 2 - 2	1 - 1 - 1	½ - 1 - 1	1 - 1 - 1	- 1 1 1 1	- - - - -
1900 kal Pagi Selingan Siang Selingan malam	1 ½ - 2 - 2	1 - 1 - 1	½ - 1 - 1	1 - 1 - 1	- 1 1 1 1	- - - - -
2100 kal Pagi Selingan Siang Selingan malam	1 ½ - 2 - 2	1 - 1 - 1	1 - 1 - 1	1 - 1 - 1	- 1 1 1 1	- - - - -
2300 kal Pagi Selingan Siang Selingan malam	1 ½ - 3 - 2 ½	1 - 1 - 1	1 - 1 - 1	1 - 1 - 1	1 1 1 1 1	1 - - - -

baca selengkapnya...

menghitung kalori untuk mendapatkan berat badan idaman

Ini adalah cara simpel untuk mengetahui kebutuhan kalori kita per hari. Berguna buat yang mau diet, buat yang mau ngurusin ataupun naikin berat badan.

kebutuhan kalori sehari adalah:

Berat badan idaman x kebutuhan kalori perkg berat badan idaman

Berikut adalah tabel kebutuhan kalori per kg berat badan idaman

BB / aktivitas	ringan	sedang	berat
Gemuk Normal kurus	25 30 35	30 35 40	35 40 40-45

Contoh aktivitas:

ringan	sedang	berat
Pegawai kantor Pegawai toko Guru Sopir Sekretaris	Mahasiswa Pegawai industri Ibu rumah tangga	Pelaut Buruh Penari atlit

Misalnya nih ya, berat badan saya termasuk kurus dan aktivitas sehari-hari saya kategori ringan. Berat badan idaman saya sekitar 51 kg (buat yang belum tahu cara menghitung berat badan idaman klik di sini ). liat di tabel, kebutuhan kalori per kg BBI untuk berat badan kurus dan aktivitas ringan adalah 25.

Jadi, kebutuhan kalori saya adalah 51 x 35 = 1785 kal sehari.

setelah kita mengetahui kebutuhan kalori, tinggal disesuaikan dengan menu makanan sehari-hari..

info sehat dan cantik lainnya di www.dokterelvira.com

baca selengkapnya...

ingin tau cara menghitung berat badan ideal?

Untuk yang lagi pada diet, mungkin perlu mengetahui berat badan ideal. jangan sampe kekurusan dan kurang gizi. buat yang hobi makan juga perlu sering-sering nimbang berat badan, jangan sampai overload ;).

buat yang belum mengetahui cara menghitung berat badan ideal. ini ada cara simpel menghitung berat badan idaman (BBI) adalah:

BBI = (tinggi badan -100) -10%

note: buat cowok dengan tinggi badan kurang dari 160cm dan cewek kurang dari 150cm, ga perlu dikurangi 10%.

misalnya tinggi badan saya 157 cm,
jadi ngitungnya (157-100)-10%(157-100)=51,3 kg.
buat lebih simpelnya lagi, liat 2 angka yang dibelakang aja --> 57-5,7=51,3

nah, untuk mengetahui berat badan normal:

Berat badan normal= Berat badan ideal +/-10%

jadi buat saya yang berat badan idealnya 51,3kg. ukuran berat badan normal buat saya adalah range antara 46,17 kg s/d 56,47 kg. diatas angka tersebut sudah termasuk gemuk, kalo dibawah range ya.. termasuk kurus. Dan hasilnya saya termasuk kurus karena berat saya adalah 44 kg.

sekarang, hitung sendiri berat badan idamanmu ya...
info sehat dan cantik lainnya di www.dokterelvira.com baca selengkapnya...